Den mest populære og kendte chilisort i verden. Bruges til alt, sovse, indbagt, gryderet, bagning. God til at sylte, skåret i skiver. Early Jalapeno er en speciel tidlig Jalapenosort til Nordiske forhold med større udbytte.
Oprindelse: Mexico
Modne frugters farve: Rød
Umodne frugters farve: Grøn
Frøfarve: Hvid
Farve på blomst: Hvid
Karakteristisk: Frugtagtig smag
Styrke: 2.500 – 8.000 Scoville Units / styrke 5 - Middel
