Chili / Sorter I - 2006 / Early Jalapeno

Early Jalapeno, Capsicum annuum

Den mest populære og kendte chilisort i verden. Bruges til alt, sovse, indbagt, gryderet, bagning. God til at sylte, skåret i skiver. Early Jalapeno er en speciel tidlig Jalapenosort til Nordiske forhold med større udbytte.

Oprindelse: Mexico

Modne frugters farve: Rød

Umodne frugters farve: Grøn

Frøfarve: Hvid                                                                

Farve på blomst: Hvid

Karakteristisk: Frugtagtig smag

Styrke: 2.500 – 8.000 Scoville Units / styrke 5 - Middel