Den mest populære og kendte chilisort i verden. Bruges ofte umoden.
Bruges til alt, sovse, gryderet, bagning. God til at sylte, skåret i skiver.
Dyrkes: Vindueskarm, drivhus, på terrassen
Højde: 60 cm
Høstudbytte: Middel
Frugtens str.: 7-8 cm lang
Moden: Fra august
Aroma: Frugtagtig
Umodne frugters farve: Grøn
Modne frugters farve: Rød
Farve på blomst: Hvid
Frøfarve: Hvid
Kendetegn:
Anvendelse: Frisk, fryses, syltes
Styrke: 2.500-5.000 Scoville Units / 5 – Middel
Oprindelse: Byen Jalapa i Mexico