Chili opskrifter / Tilbehør / Fersken chutney

Fersken chutney

 
Søde ferskner og chili er super lækker sammen!
 
4 modne ferskner
1-2 chili, finthakket
1 spsk. Rørsukker
¼ dl æblecidereddike
Knivspids kanel
Friskkværnet sort peber
 
Fjern sten fra ferskner og del disse i både. Bring alle ingredienser i kog, og rør ofte. Lad små simre i 15-20 min, eller til væsken er blevet til en tyk sirup.
God fornøjelse!