Chili opskrifter / Syltning / Den nemme

Den nemme

 
Syltede chili
 
Chili 
Et par dl eddike
Rørsukker efter smag

Lidt groft salt

 

Chilifrugterne renses evt. for frø, hæld kogende vand over, lad det stå i 5 min. Vandet hældes fra.

Eddike, sukker, salt gives et opkog til salt og sukker er opløst. Hæld det over chilierne. Lad dem trække i mindst en uge.