500 g hakket oksekød
1 spsk. chilipasta klik her
2 hvidløg, finhakket
1 stort løg, finhakket
1 chili, finhakket
3 spsk. tomatpure
3 spsk. Sesam
Salt og peber
Frisk basilikum
Tilbehør:
Kogte brune ris
baby salat
citron, pillet og skåret i skiver
Rosiner
Creme fraiche 9%
Alt ristes af og snurrer, til det er mørt. Lige til sidst tilsættes basilikum, og der smages til.
Tilbehøret serveres i små skåle.