|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
500 g hakket svinekød
75 g hvedemel (5 spsk)
2,50 æggehvide
2,5 dl mælk
1,25 løg
salt
peber
SOVS:
500 g bladselleri
500 g knoldselleri
olivenolie
2,50 spsk hvedemel
5 dl grøntsagsbouillon
groft salt
peber
citronsaft
5 dl ris
GRØNTSAGER:
5 tsk smør
5 forårsløg
5 fed hvidløg
150 g bønner
5 spsk bouillon
1,25 broccoli
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
