150 g gulerødder
150 g porre
2 lille løg
1 fed finthakket hvidløg
4 skiver bacon
timian
peber
2 tsk olivenolie
4 flåede tomater
8 dl grøntsagsbouillon
vand
TOMATCHYTNEY
8 cherrytomater
4 skalotteløg
4 tsk eddike
4 tsk sukker
2 dl vand
salt
friskkværnet peber