MOUSAKKA:
8 dl tørrede kikærter
2 aubergine
salt
2 løg
4 tsk olivenolie
2 dåser hakkede tomater
8 tsk koncentreret tomatpuré
0,4 tsk kanel
salt
friskkværnet peber
BECHAMELSAUCE:
2 spsk olivenolie
4 spsk mel
5 dl mælk
0,4 tsk revet muskatnød
salt
peber
200 g revet ost