FISKEFARS:
300 g fiskefilet uden ben og skind (alle slags fisk)
0,75 løg
3 tsk Maizenamel
0,75 æg
3 spsk mælk
hakket persille
groft salt
friskkværnet peber
MARINEREDE GRØNTSAGER:
3 dl blomkål i små buketter
6 fintskivet gulerødder
3 dl fintsnittede bønner
æblejuice
DIPPEN:
6 spsk fromage frais
1,5 tsk sød fransk sennep
0,3 tsk karry
citronsaft
salt
