Chilicreme
Tilberedningstid : 15 Minutter
Glas
Krydret sauce til sandwich, risretter, kylling og fisk
Ingredienser
- 1 rød chili efter smag
- 1 rød peberfrugt
- 1 fed hvidløg
- 30 g salte nødder fx peanuts, mandler eller cashewnødder
- ½ dl olivenolie
- citronsaft
Instruktioner
- Flæk chilien, skrab kernerne ud og hak chilien fint. Kom chili, presset hvidløg, nødder og olie i en blender og kør til en pestolignende konsistens. Smag til med citronsaft og salt.