Chili opskrifter / Syltning / Syltede Chili m. løg

Syltede chili m. løg


100 g chilier  
  1 dl vineddike
  1 dl vand
  2 spsk. rørsukker eller efter smag
  1 spsk. salt
  4-5 skalotteløg
 
 
  Chilierne befries for stilke og prikkes med en gaffel, så væsken bedre kan trænge ind.
  Vineddiken, vand, sukker og salt koger op med chilierne og  
  de hele skrællede skalotteløg. Koger 5 minutter.  
  Chilierne, løgene og lagen kommes i glas og lukkes.