2 glas
4 dl sødmælk
1 lille nip chili
1/2 tsk. vaniljesukker
100 g mørk chokolade, ca. 70%
rørsukker efter smag
4-6 cl cognac eller mørk rom
flødeskum
Varm mælken op i en tykbundet gryde med lidt chili og vaniljesukker. Hak chokoladen og kom den i. Varm op under omrøring og smag til med sukker.
Skænk cognac eller rom i 2 glas, hæld chokoladen over og pynt med flødeskum.