Brownies med nødder :
150 gr. smeltet kogechokolade
190 gr. smeltet smør
200 gr. sukker
4 æg
2 tsk. vanillesukker
120 gr mel
¾ tsk. bagepulver
200 gr hakkede valnødder eller hasselnødder
Smør og sukker piskes sammen til sukkeret er opløst.
Æg, chokolade og vanillesukker tilsættes.
Mel og bagepulver blandes og tilsættes.
Til sidst røres nødderne i. Gem evt. nogle nødder til at drysse over kagen.
Dejen bredes ud i en lille bradepande ca. 20 x 30 cm beklædt med bagepapir.
Kagen bages i ovnen ved 175 grader i ca. 25 min. uden varmluft.
Kagen skal være meget blød. Tjek med en kødnål om den er færdig
