Fat kniven og erobr knolden!



Mandfolk, godtfolk, knoldhoveder og knoldesparkere kaldes til kamp for knoldselleriens kulinariske fremme.

Knoldsellerien har alt for længe ligget brak i grøntsagskurven. Smagen af krydret kælder har måttet vige pladsen for kul, røg og aske, som de seneste år har været mænds foretrukne bidrag til det maskuline køkken. Men nu er tiden inde til at genopdage selleriens karakterfyldte smag og dens kraft til at gøre enhver fad kartoffel levende. Og det er jer mænd, der skal på erobringstogt. For trods kvindernes grøntsagshysteri, ved de simpelt hen ikke, hvordan man håndterer denne snavsede, knudrede og hårde knold.

Gå på opdagelse i selleriget her på siden. Lær hvordan du snitter grøntsagen. Se hvor du køber de bedste. Find de nyeste kokkeklare opskrifter til alle typer mænd. Og læs hver uge et portræt af en mand og hans knold. Og kære læser, får du først hul på sellerien, rummer denne hvid/grønne sag ikke bare gode smagsoplevelser. Den styrker også potensen og har vist sig at være grøntsagernes svar på Viagra.

God fornøjelse!

Det er ikke størrelsen



"Størrelsen er ikke det vigtigste. En lille spændstig sag på størrelse med en tennisbold, der ligger godt i hånden er lige så god som den lidt større af slagsen. Det vigtige er..." (læs mere)



Ugens knold


Vi mødte Knud Jensen på havnen i Roskilde. Han var ved at proviantere og pakke den slanke L23-båd til en weekendtur med kammeraten Søren. Vi kunne ikke undgå at se den grønne top, der stak op ad plasticposen fra Brugsen. Selleri går også til søs, og Knud og hans gast skal have boller i selleri, når de lægger ind i morgen i Hundested.

Se flere knolde