Er for meget protein skidt for dig?
Selv om legemet har behov for en vis mængde protein, kan for meget være skadeligt for en persons helbred.
Der er en betydelig risiko for høj kolesterol, på grund af den høje mængde af mættede fedtstoffer i visse fødevarer, hvilket kan føre til hjertesygdomme og slagtilfælde.
For meget protein også belaster lever og nyrer. Fødevarer, der indeholder protein har høje niveauer af kvælstof, som er skadelige for kroppen og skal fjernes. Rolle nyrerne er at filtrere affaldsprodukter og derfor et overskud af protein vil tvinge nyrerne arbejde hårdere for at fjerne nitrogen affald fra kroppen. Denne stress kan i sidste ende føre til nyresygdomme eller skader på kroppens filtrering kapacitet.
På grund af manglende evne af legemet til at lagre overskydende protein, er enhver overskydende protein, der er forbrugt derefter omdannes til glucose i leveren og enten anvendes så energi eller oplagres som fedt.
Nogle proteinrige fødevarer er høj i nukleinsyrer, som, når nedbrydes, omdannes til urinsyre. Derfor kan for meget urinsyre i blodet føre til gigt, en yderst ubehagelig tilstand, der forårsager en persons leddene til at blive betændt, udbud og pinefuldt smertefuldt at bevæge sig.
Endelig kan for meget protein i kosten også føre til osteoporose (udtynding af knoglerne), som et overskud af protein fremmer tab af calcium i knoglerne gennem urinen.
Kan for lidt protein påvirke vores helbred?
Ligesom for meget protein er skadeligt for vores helbred, kan for lidt protein påvirker også kroppen negativt.
Mange fødevarer, der indeholder protein er også gode kilder til jern blandt andre mineraler og vitaminer. En mangel på jern kan resultere i træthed og træthed, der forlader kroppen svage og med ringe energi.
Protein i kroppen er tabt dagligt, og derfor skal genopfyldes dagligt gennem kosten. For lidt protein kan forårsage hudproblemer og generelt give os en usund og træt udseende.
Protein er nødvendig for at reparere og skabe nye celler, væv, hormoner, enzymer og muskler og en mangel på protein kan forhindre disse processer bliver udført korrekt.
Hos børn, skal der en masse protein til at hjælpe dem med at vokse og udvikle sig, ikke nok protein kan føre til en hæmmet vækst og endda dårlig mental udvikling.
