Lavendel er en meget alsidig plante. Dens duft er kendt af enhver - i mormors linnedskuffer duftede der af lavendel. Der lå de små fint broderede poser og duftede.... og holdt samtidig alskens utøj væk.
Planten er kendt for sin beroligende og afslappende virkning. En pude fyldt med lavendelblomster, kamille og humlekopper kunne få selv det mest urolige barn til at sove sødt.- det vidste de engelske "nanny'er" allerede for længe siden.
Lavendel har været kendt og dyrket i mange år, særlig i England og Frankrig.
Det er de engelske sorter, der er interessante for os her i vort klima.
Vælger man de rigtige sorter, er lavendel faktisk en ret hårdfør plante, der tilmed villigt lader sig formere.
Lavendel er mest almindelig i den lilla-blå særlige lavendelfarve, men findes i mere blå og også i rosa og hvid.
Ligeledes er der forskel på højden og størrelsen af selve blomsterstanden.
Indholdet af duftende æterisk olie er også forskelligt.
Når vi her på stedet skal bruge nye planter, laves stiklingeformering. Ellers kunne man nemt komme af med en mindre formue, hvis man ønsker sig en tæt hæk af lavendler.
Ved forårsbeskæringen bliver der masser af nyt materiale til stiklinger.
En ca. 10 cm lang kvist fra sidste år rives af med en lille "hæl" (et lille stykke bark fra den kvist den sad på ) - lægges sammen med 5-10 andre og stikkes i jorden ca. 8-10 cm ned. Forinden rives alle små nye blade af, og den klippes lige i toppen. Pres jorden godt tæt omkring den - nu stikker der ikke ret meget op, og så er det bare at vente ...og vande lidt engang imellem.
De herlige lavendler . Her er det sorten "Munstead"
- og sådan begyndte det hele..
i nydelige bundter, jeg klipper flere gange om sommeren.
Lavendelalfabet - hvorfor ikke?
Planten tæt på.
Høst i Provence.
En særlig lavendelkasse.
Her laves en "flaske"
Lavendelsalt
Hækken det 2. år
Lavendelprodukter
En drink med lavendel?
Et storslået syn - her i nærheden af Grasse i Provence.
