FISKEFARS:
400 g fiskefilet uden ben og skind (alle slags fisk)
1 løg
4 tsk Maizenamel
1 æg
4 spsk mælk
hakket persille
groft salt
friskkværnet peber
MARINEREDE GRØNTSAGER:
4 dl blomkål i små buketter
8 fintskivet gulerødder
4 dl fintsnittede bønner
æblejuice
DIPPEN:
8 spsk fromage frais
2 tsk sød fransk sennep
0,5 tsk karry
citronsaft
salt
< retur til opskrift