250 gr. fromage frais 0,5%
Korn af 1 stang vanille
1 tsk. rørsukker
Saft af ½ citron
3 stængler bladselleri
1 lille klase halverede drueruden sten
3 syrlige æbler i tern
ca. 15 halverede valnøddekerner
salt
Peber
Fromage frais røres med vanillekorn, rørsukker og citron. Smages til med salt og peber.
Tynde skiver af bladselleri, druer, æbler og valnødder vendes i.
Note:
Er lækkert til vildt.
