_____________________________________________________HONNINGDRYS
En rigtig lækker slags drys, som passer til alt: Koldskål, A38, yoghurt, is, ja det kan sågar erstatte æblekagerasp!
Det skal du bruge:
- Havregryn
- Sukker
- Hakkede mandler
- Hakkede nødder
- Honning
- Smør eller olie
Og sådan gør du:
- Kom smør eller olie på panden og vent til det er varmt.
- Kom sukker, mandler, nødder og honning i på panden og lad det blive godt lysebrunt. Du HUSKER selvfølgelig at vende rundt i det imens.
- Når det andet er godt lysebrunt og er begyndt at dufte kommer du havregryn i og venter til de også er lysebrune.
- Så er der serveret!
Variationer:
Honningdrys kan fx varieres med vanilje og andre slags nødder.
Honningdrys kan selvfølgelig opbevares i en lufttæt bøtte i mindst en uges tid.
_____________________________________________________________________