Catering / Grill

Grill
Her er et udvalg af vores grill buffeter, alle buffeterne er lavet sådanne at man sagtens kan grille kødet færdigt selv og oftes kan det klares på 1-2 weber grille.
 
Alternativt kan vi komme og grille for jer, med nogle af vores udvalgte grill-kokke.
En grill-kok koster 350,- i timen af min. 4 timer og der afregnes direkte med kokken på dagen og kan håndtere en grillbuffet op til 50 personer.
 
Da vores grill-kokke også har andre job og der er rift om dem, bedes de venligst bestilles i god tid, hvorfor vi ikke kan garantere en grill-kok, før det er endeligt bekræftet fra vores side.
| Mere

Grillet Kalvelår med buffet

 

  • Grillet langtidsstegt kalvelår
  • Nye kartofler marineret med springløg og olivenolie
  • Salat af tomat, agurk, grønne bønner, feta og dijon dressing
  • Grillede grøntsager lagt på napolitana salat
  • Salat af hvedekorn vendt med ristet svampe, frisk ost og persille pesto
  • Spæde salater vendt med croutoner, cherrytomat og hindbær vinaigrette
  • Æble tærte med vanillecreme

 

185,00 DKK
*
*
*
stk.
Grillet Kalvelår med buffet

Uformel Grill buffet

  • Slagterens gode grillpølser
  • Bøffer af velhængt oksekød drysset med havsalt og knust sort peber
  • Kartofler vendt med spansk kørvel, løvstikke, asparges og dressing af hvidvinseddike
  • Tomatsalat med frisk ost og basilikumspesto
  • Ceasarsalat med croutoner, oliven, parmesanflager og dressing
  • Grillede Grøntsager med rocula og vinaigrette
185,00 DKK
*
*
*
stk.
Uformel Grill buffet