• Æble-Enebær Braisseret spidsbryst fra Himmerlands kvæg*
• Provencemarineret filet af frilandsgris*
• Flødebagte kartofler med timian og knust peber*
• Perlebygssalat med krydderurter, gulerødder og soltørrede tranebær
• Amerikansk coleslaw med rosiner, stykker af ananas og koriander
• Salat af pasta penne med hjertesalat, græskarkerner og pesto
• Italienske Panna cotta med hindbær
• Koldhævet surdejsbrød og smør

Retter mærket med * skal varmes i ovn i ca 30 min ved 150 grader