15 dl fintsnittede grøntsager (f.eks. løg, squash, gulerødder)
10 tsk olie
10 dl grøntsagsbouillon
7,5 dl kokosmælk fra dåse
friskkværnet peber
MANGOSALSA:
5 mangofrugt
2,5 forårsløg skåret i tynde skiver
2,5 tsk finthakket rød chili
5 tsk limesaft
5 tsk olie
frisk krydderurt, f.eks. koriander
250 g nudler
< retur til opskrift