(16 stk):
25 gr gær
4 spsk. lunkent vand
2 dl mælk
4 tsk. sukker
½ tsk. salt
4 spsk. raps olie
400 gr. hvedemel
200 gr. nougat
1 sammen pisket æg
Strøsukker
Opløs gær i det lunkne vandet og tilsæt mælken.
Tilsæt halvdelen af melet og resten af ingredienserne. Ælt dejen og tilsæt resten af melet efterhånden.
Stilles til hævning i 20 min.
Slå herefter dejen sammen og del i 2. Hver del rulles ud til en cirkel, ca. 3 mm tyk, og deles til 8 trekanter. Læg nougat i en stribe i den brede ende af trekanten, og rul mod den tynde ende. Læg hornet ovenpå spidsen og bøj det i facon som et horn. Tryk enderne så nougaten ikke løber ud under bagning.
Efter hæve i 20 min.
Pensel med sammen pisket æg og pynt med strøsukker.
Bag i 225 grader forvarmet ovn i ca. 12 min med varmluft.
