Gæsternes interesse for Tunø Mad -TUMA - var sidste år, helt overvældende og mange måtte gå forgæves. Faktisk var der udsolgt på mindre end 4 timer efter festivalens åbning og mange måtte spise andre steder.

”Vi har lært af sidste års store succes og har besluttet, at udvide Restaurant TUMA med dobbelte antal siddepladser til 60 personer. Vi har stadig to serveringer om aftenen og for, at få mere plads lejer vi et endnu større telt som også bliver flyttet ned i vores teltgade.”, lyder det fra Jørn Kildall, formand for Tunø Festival.

Han og bestyrelsen har lært meget af sidste års erfaringer og har i år allieret sig med en flok af glade frivillige, som er fuld- erfarne festivalmedhjælpere fra Jelling Musikfestival, hvor antallet af sultne munde er mange gange større end på Tunø Festival. Folkene fra Jelling er alle professionelle indenfor restauration og catering, og synes det er hyggeligt, at skulle lave mad til gæsterne denne sommer.

”Vi har flere overraskelser til gæsterne på Tunø Festival, som vi vil løfte sløret for i den nærmeste fremtid. Men vi kan allerede afsløre, at det bliver muligt, at lave bordbestilling på nettet i Restaurant TUMA, så alle har en chance for at få bord inden de ankommer til Tunø.”, siger Annette Skov, chef for TUMA.

I de næste uger vil gæster og interesserede få mere, at vide om de nye spændende tiltag, når der bliver udsendt nyhedsbreve og lavet opslag på Tunø Festival hjemmeside og på Facebook-siden.

Restaurant TUMA baserer hovedsalig sine menuer på friske råvarer fra er dyrket, opvokset og forarbejdet lokalt på Tunø. I de kommende år vil Tunø Festival/TUMA opsøge endnu flere gode varer på øen til gavn og glæde for gæsterne som deltager i Tunø Festival og i forbindelse med 30 års jubilæum i 2016, bliver der gjort en stor indsats for at løfte niveauet yderligere.

 

Tunø Festival holdes i år i dagene 2.-5. juli og billetsalget er godt i gang. Hør bl.a. Lars Lilholt Band, Turn on Tina, Dissing, Dissing, Las & Dissing og Laura Mo. I alt ca.30 navne er på Tunø-plakaten i år.