Sitemap
Vinbjerget i Egtved

Vinsorter på bjerget

På bjerget stod allerede 15 planter fra 2007 af sorterne Mertzling og Leon Millot. Dem vil vi bruge til forskellige eksperimenter både i vinproduktionen, mht. opbindingsformer og til podning af nye stokke.
 
1. maj 2014 ankom yderligere 125 planter podet på en SO4-rodstok. Sorterne er Solaris, Orion, Johanniter, Souvignier Gris og Rondo. Fire hvidvinssorter og én til rødvin (Rondo). Der er sagt og skrevet meget dårligt omkring Rondo rødvine - noget sandt og andet ikke sandt - men vi vil slet ikke lave rødvin. Rondo-druerne skal kun benyttes til Rosé eller Clairet.
 
I maj 2015 plantede vi desuden en god håndfuld stiklinger af Souvignier Gris, som vi selv havde 'produceret' hen over vinteren. Interessant faktum: Kun Souvignier Gris egner sig egentlig til stiklingeformering. De andre vil ikke rigtig sætte rod og få fat.
Sydvendt - biodynamisk dansk vin