Catering / Buffet / Sensommer buffet

Sensommer buffet

Når man holder selskab er der nok at bekymre sig om, i dag kan du få én bekymring mindre. Forkæl dine venner og bekendte med lækker mad og slip for besværet med tilberedningen. Maden er kreeret med de bedste råvarer og med detaljerne for øjet. Retter markeret med * skal varmes i ovn i ca. 30 min

Buffet består af:

  • Fisketerrine med dild på spæd salat, citron og dressing
  • Grillet kyllingeoverlår med rosmarin*
  • Langtidsstegte oksecuvetter*
  • Pastasalat med edemame, rød peber, rucola og pesto
  • Salat af kartofler med purløg, agurk, majs og olivenolie
  • Farverig Coleslaw med persille og nødder
  • Salat af emmer og hvede med tomater, gulerødder og babyspinat
  • Chokolademousse med høvlet chokolade

Rustik Buffet

 

  • Terrine af laks og torsk med estragon aioli
  • Oksemellemfilet stegt med rosmarin og sort peber
  • Langtidsbagte rodfrugter vendt med persille
  • Let salat af kartofler med karry og grønne bønner
  • Blandet grøn salat med ristet svampe, pinjekerner og dressing
  • Hjemmebagt æble-kanel kage med letpisket vanilleflødeskum
  • Baguette rustic og smør

 

Tilbud
200,00 185,00 DKK
*
*
*
stk.
Rustik Buffet