Catering / Buffet / Sensommer buffet

Sensommer buffet

Når man holder selskab er der nok at bekymre sig om, i dag kan du få én bekymring mindre. Forkæl dine venner og bekendte med lækker mad og slip for besværet med tilberedningen. Maden er kreeret med de bedste råvarer og med detaljerne for øjet. Retter markeret med * skal varmes i ovn i ca. 30 min

Buffet består af:

  • Fisketerrine med dild på spæd salat, citron og dressing
  • Grillet kyllingeoverlår med rosmarin*
  • Langtidsstegte oksecuvetter*
  • Pastasalat med edemame, rød peber, rucola og pesto
  • Salat af kartofler med purløg, agurk, majs og olivenolie
  • Farverig Coleslaw med persille og nødder
  • Salat af emmer og hvede med tomater, gulerødder og babyspinat
  • Chokolademousse med høvlet chokolade

Italiensk Buffet

  • Rosmarin stegt Oksecuvette*
  • Svinefilet Royale marineret i estragon*
  • Flødebagte Kartofler med timian*
  • Pasta Cavatappi med basilikumspesto, agurk og syltede grønne bønner
  • Italienske hvedekerner med gulerødder, rød piment og frisk persille
  • Variation af kål og rødder med balsamico, soltørret tomat og sort sesam
  • Tiramisu Originale med kakao
Retter med * skal varmes i ovn i 30 min ved 150 grader
240,00 DKK
*
*
*
stk.
Italiensk Buffet