Catering / Buffet / Nordisk Gourmet Buffet

Nordisk Gourmet Catering Buffet

Når man holder selskab er der nok at bekymre sig om, i dag kan du få én bekymring mindre. Forkæl dine venner og bekendte med lækker mad og slip for besværet med tilberedningen. Maden er kreeret med de bedste råvarer og med detaljerne for øjet. Buffet består af:

 

  • Bagt vesterhavsfisk syltede i æble eddike serveret på ristede grønne bønner og spinat
  • Salat af hvedekorn og perlebyg vendt med ristede østershatte, persillepesto og frisk ost
  • Grillede velhængt kalvefilet med sort peber og rosmarin
  • Saltbagte små nye kartofler med friskhakkede krydderurter og koldpresset rapsolie
  • Diverse spæde salater vendt med hindbær vinaigrette, cherrytomater og ristede croutoner
  • Æble-kanel kage med vanille skyr
  • Hjemmebagt brød og smør

Verdens Buffet

  • Marrokansk kylling med Ras El Hanout*
  • Oksecuvette med dirty spice rub*
  • Kartoffelbåde vendt med tomat og rucola
  • Tabbouleh af bulgur, mynte, agurk og persille
  • Dampede grøntsager med syltet rødløg, kørvel og sort sesam
  • Salat af sommerkål, japanske ærter, dild og dressing af hytteost
  • Bagt Cheesecake med sommerbær
Retter med * skal varmes i ca. 30 min ved 150 grader
 
Nyhed
240,00 DKK
stk.