Catering / Buffet / Nordisk Gourmet Buffet

Nordisk Gourmet Catering Buffet

Når man holder selskab er der nok at bekymre sig om, i dag kan du få én bekymring mindre. Forkæl dine venner og bekendte med lækker mad og slip for besværet med tilberedningen. Maden er kreeret med de bedste råvarer og med detaljerne for øjet. Buffet består af:

 

  • Bagt vesterhavsfisk syltede i æble eddike serveret på ristede grønne bønner og spinat
  • Salat af hvedekorn og perlebyg vendt med ristede østershatte, persillepesto og frisk ost
  • Grillede velhængt kalvefilet med sort peber og rosmarin
  • Saltbagte små nye kartofler med friskhakkede krydderurter og koldpresset rapsolie
  • Diverse spæde salater vendt med hindbær vinaigrette, cherrytomater og ristede croutoner
  • Æble-kanel kage med vanille skyr
  • Hjemmebagt brød og smør

Den Store Franskinspirerede Sommerbuffet

  • Terrine af laks og torsk på rocula med letsaltet agurk og syrnet dressing
  • Salat af hvedekerner med pesto, rød peber, gulerod og krydderurter
  • Salat af dampede grøntsager med syltet rødløg og frisk persille
  • Saltbagte mallorca kartofler med rød pesto
  • Kalvetyksteg stegt med citronpeber og timian (leveres hel)
  • Fransk landbrie med syltede valnødder
  • Vanille Flan med mangotop
  • Hjemembagt brød og smør
Nyhed
250,00 DKK
*
*
*
stk.
Den Store Franskinspirerede Sommerbuffet