Catering / Buffet / Nordisk Gourmet Buffet

Nordisk Gourmet Catering Buffet

Når man holder selskab er der nok at bekymre sig om, i dag kan du få én bekymring mindre. Forkæl dine venner og bekendte med lækker mad og slip for besværet med tilberedningen. Maden er kreeret med de bedste råvarer og med detaljerne for øjet. Buffet består af:

 

  • Bagt vesterhavsfisk syltede i æble eddike serveret på ristede grønne bønner og spinat
  • Salat af hvedekorn og perlebyg vendt med ristede østershatte, persillepesto og frisk ost
  • Grillede velhængt kalvefilet med sort peber og rosmarin
  • Saltbagte små nye kartofler med friskhakkede krydderurter og koldpresset rapsolie
  • Diverse spæde salater vendt med hindbær vinaigrette, cherrytomater og ristede croutoner
  • Æble-kanel kage med vanille skyr
  • Hjemmebagt brød og smør

Rustik Buffet

 

  • Terrine af laks og torsk med estragon aioli
  • Oksemellemfilet stegt med rosmarin og sort peber
  • Langtidsbagte rodfrugter vendt med persille
  • Let salat af kartofler med karry og grønne bønner
  • Blandet grøn salat med ristet svampe, pinjekerner og dressing
  • Hjemmebagt æble-kanel kage med letpisket vanilleflødeskum
  • Baguette rustic og smør

 

Tilbud
200,00 185,00 DKK
*
*
*
stk.
Rustik Buffet