Rød-grøn rabarbertærte

 

Ingredienser (vi anbefaler, at man så vidt muligt bruger økologiske råvarer): 

400-450 g rabarber (eller sæsonens frugt)

Dej:

75 g smør
2 dl sukker
1 dl farin
2 dl mel
1 dl havregryn
1 tsk bagepulver
1 håndfuld grofthakkede mandler eller hasselnødder 
Evt. 1 tsk. vanillesukker
1 æg
 

Fremgangsmåde:

Smelt smørret. Bland de tørre ingredienser, rør ægget i og hæld det smeltede smør i. Bland det godt. 

Skær rabarberne i stykker og læg dem i en tærteform. Fordel dejen ovenpå. 

Bag den ved 175-200o midt i ovnen i 20-30 minutter. 

Server med økologisk creme fraiche eller flødeskum.

Aktiviteter
I Enhedslisten Rebild tilstræber vi at være synlige. Både udadtil i lokalsamfundet, hvor vi er repræsenteret i byrådet og gerne laver socialistiske indspark i form af aktioner og læserbreve, når aktuelle sager kræver det - og indadtil, over for vores egne medlemmer.
 
Alle er velkomne til medlemsmøderne, som så vidt muligt indkaldes pr. mail. Husk derfor at opgive din e-mail-adresse ved indmeldelse!
 
På møderne taler vi om den aktuelle politiske situation, ligesom vi planlægger kommende aktiviteter. Husk at holde øje med kalenderen!
 
På den årlige generalforsamling i maj vælger vi bestyrelsen for det kommende år.
 
Generalforsamling 2009
Generalforsamling 2009 
 

Foredrag med Søren Søndergaard

Mellem krise og Eurostat 

Den Europæiske Union er stadig i dyb krise. Over 25 millioner mennesker er arbejdsløse, og over 120 millioner lever på eller under fattigdomsgrænsen. Det er næsten en fjerdedel af EU’s befolkning.

Denne fattigdom er ikke kommet af sig selv men er også et resultat af en EU-dikteret nedskæringspolitik. Samtidig forsøger EU-lederne at udnytte krisen til at forvandle EU til en egentlig Eurostat. arbejdsløse, og over 120 millioner lever på eller under fattigdomsgrænsen. Det er næsten en fjerdedel af EU’s befolkning. 

Disse planer har kun meget begrænsning opbakning i EU’s befolkninger. F.eks. viste en Gallup-måling forleden, at kun 8% af danskerne støtter en Eurostat, mens 69% siger nej. EU-lederne kan derfor kun komme igennem med deres planer ved at omgå demokratiet og undgå folkeafstemninger. 

I sit foredrag ”DEN EUROPÆISKE UNION – fra krise til Eurostat” satte Søren Søndergaard fokus på baggrunden for denne udvikling og hvordan EU’s diktater i praksis gennemføres. Søren Søndergaard har været medlem af EU-parlamentet for Folkebevægelsen mod EU fra 2007 og frem til begyndelse af februar 2014, hvor han overlod pladsen til Rina Ronja Kari, som også er liste N’s spidskandidat til EU-valget til maj.

Indvielse af Ø-Caféen 

Fredag d. 13. september holdt vi indvielsesreception af Ø-Caféen - vores nye samlingssted i Skørping. Her kunne alle interesserede komme og få en snak med byrådskandidaterne.  

Åbningstiderne var onsdag kl. 15.30-17.30 og lørdag kl. 11.00-13.00.
 
(Det bemærkes, at Ø-Caféen kun var åben i månederne op til kommunalvalget. Måske laver vi noget lignende en anden gang).
 

Besøg af Arbejdsløshedskaravanen

 

Den 2. juni kom Arbejdsløshedskaravanen forbi Skørping. Vi tog imod med åbne arme, nød taler og musik og serverede varm mad og overnatning for deltagerne, inden de dagen efter drog videre mod Randers.
 
Efter stop i flere større byer lander de i København d. 8. juni. 
 
 
 Søren og Ole leverede musikkken ...  ... inden Rasmus talte
   
 Og Bitt citerede Carl Scharnberg ...  .. mens Sebastian guffede vandmelon
 
  
 Så talte Allan Busk ...   ... og SÅ var der mad :-)!

Skovtur med Dannie Druehyld

2. pinsedag var vi på skovtur med vores helt egen heks. Hovedemnet for turen var den nu nedlagte regeringsbunker Regan Vest, hvis indtil for nylig tophemmelige eksistens Dannie har kendt til i mange år. Hun kunne derfor vise os indgangen, som ligger godt gemt bag et tilforladeligt udseende parcelhus i skovkanten, ligesom hun rystede en lind strøm af anekdoter fra koldkrigstiden ud af ærmerne. 

På vej rundt i skoven for at finde bunkerens udluftningskanaler, som Dannie huskede fra mange ture med hundene for år tilbage, fortalte hun om områdets vilde flora – kodriver, agermåne og syre for blot at nævne nogle få. Turen gik igennem et meget smukt og stærkt kuperet terræn, som på mere end én måde kunne tage vejret fra folk. 

Til slut tog vi hjem til Dannie selv, hvor havens mange urter blev vist frem og smagt på. Flere deltagere fik mulighed for at få aflæggere med hjem til egen have. Den medbragte kaffe og kage (se opskrift på rabarbertærte til venstre) blev indtaget indendørs, mens Dannie underholdt om snoge, kranier og shamaner – inden vi drog hver til sit efter en fantastisk hyggelig og spændende dag. Tusind tak til Dannie!

Offentligt møde med Stine Brix

D. 25. september var Enhedslisten Rebild vært ved et offentligt møde med Stine Brix, vores nordjysk valgte MF'er.
 
Både medlemmer og ikke-medlemmer kom og hørte Stine fortælle om de overvejelser, HB og folketingsgruppen har gjort sig inden årets finanslovsforhandlinger. Herefter var der rig mulighed for at stille spørgsmål og komme med forslag til områder, der bør tilgodeses i finansloven. Vi kom langt omkring: Fra SU og handicappede til vandmiljø og skolepolitik.
 
 
 
 Stine lyttede interesseret, kommenterede forslagene og lovede at tage dem med tilbage til folketingsgruppen. Et godt eksempel på, hvordan medlemsdemokratiet i Enhedslisten fungerer.
 
 

Gårdbesøg

Nedenfor ses et par billeder fra vores gårdbesøg den 3. september i Hvalpsund. Gården hedder Skoulund og drives af Janni og Peter. De dyrker i dag hovedsagelig rodfrugter til frost, bl.a. jordskokker. For at skabe balance har de udover grøntsagsproduktionen også stude. Vi fik en fin gennemgang af den udvikling de har gennemgået de sidste 10 år fra malkefår til rodfrugtsproduktion, samt udfordringen og glæde ved at drive økologisk landbrug.
 
 
Enhedslisten Rebild v/ Robert Svendsen | Nykirkevej 2, 9520 Skørping  | Tlf.: 25 77 11 35 | enhedslistenrebild@gmail.com