isdessert

• Lær at lave hjemmelavet is
  22-05-2012 12:00
  Det er altid dejligt at få serveret en hjemmelavet is. Om det er efter en god middag hos vennerne eller på terrassen en varm sommerdag er underordnet. Her følger opskrift på to lækre af slagsen, der er så nemme at lave, at børnene let kan lave dem alene. Legowear - børnetøj i særklasse. Egen webshop med alle nyhederne - klik her ½ liter vaniliecreme sættes i fryseren i en time, hvorefter der piskes ½ liter fløde til en let flødeskum, og flødeskummet blandes med vaniliecremen og 2 spiseskefulde vaniliesukker. Nu skal fyldet tilsættes, og her er der frit valg på alle hylder. Det kan for eksempel være 250 gram hakket chokolade, M&M, twist, makroner, after eight osv. Kun fantasien sætter grænser. Ismassen hældes nu over i en fryseegnet beholder. Isen skal fryses i mindst 8 timer inden den er klar til servering. I starten skal der røres rundt med ½ times mellemrum – rør ca. 3 gange i alt. Tag isen op ½ time før servering, da hjemmelavet is er meget hård, lige når den tages ud af fryseren. Hvis man er mere til en lækker sorbet end flødeis, er her en appetitlig opskrift på portionsanrettet kiwisorbet. Man skal bruge 12 kiwifrugter, der skal skrælles og pureres sammen med saften fra en lime og 70 gram flormelis. Massen hældes i fire
  Læs mere...