Mange vælger at købe en færdiglavet lasagne lige til at putte i ovnen eller lasagneplader med pulver, der bare skal klaskes sammen - begge dele er både kedeligt mad og dyr.
Se vores bud på en lækker opskrigt på hjemmelavet lasagne på 15 min. - det er både hurtigt, billigt, velsmagende og sundt på en gang.
Her får du vores opskrift til 4 personer:
Forvarm din ovn til 200 grader.
Brun 200 gram frisk oksekøb på bannen.
Skær et 1/2 løg i tern og tilsæt det sammen med kødet.
Krydder oksekød med salt, peber, paprika, grillkryderri og oregano.
Tilsæt 100 gram ananas enten fra dåse eller frisk skåret i små stykker.
Ydeligere tilsæt en 1/2 peberfrugt skåret i små tern.
Steg det hele på panden og når det er tilpas, så kom en lille trekantet smøreost ved og som fx La Vache Qui Riet eller sådan og smelt det hele sammen.
Tilsæt 2 spiseskefulde barbeque sovs og bland det sammen på panden . og efterfølgende tilsættes 3 spiseskefulde ketchup.
Skær 2 tomater i tern og bland det i retten på panden og endelig tilsætter du 1 dåse flåede tomater og 1/2 dl. mælk eller vand.
Du fordeleter herefter lasagnefyldet mellem lasagneplader skiftevis i et ildfast fadt og du tilsætter revet ost mellem hvert lagt og slutter af med revet ost på toppen.
Lagagne retten skal have ca. 25 minutter i ovenen ved 200 grader.
Du kan supplere retten om med hjemmebagt brød med hvidløgssmør og en grøn salt.
God appetit :)
