Disse lækre muffins laves ca. 5-6 timer inden de skal spises. De er perfekte som afslutning på en lækker middag.
400 g smør
400 g mørk chokolade
320 g flormelis
320 g hvedemel
8 æg
Smør og chokolade smeltes sammen. Flormelis og hvedemel sigtes i den smeltede masse. Æggene piskes sammen og vendes i. Fordeles i muffins formene, som er foret med papirkageforme. Kom dem i fryseren, og tag dem ud lige inden serveringen, og bag dem 15-18 min. ved 175 gr. De skal være bløde, dvs. flydende, indvendig.
