|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Her ses Chai fra Thailland som er kok og som var på besøg hos Jesper og familie imens vi også var der. De fik arrangeret at vi skulle smage en af deres ynglingsretter som Chai plejer at lave til dem når de er i Thailland. Det indebar at der måtte handles særlige ris og fisk fra Thailand ind samt at der skulle tændes op i bålet for at få nok varme i gryden. I Thailand går intet til spilde derfor bliver den også tilberedt med hoved og det hele. Ned i olien med den. Og så blev den ellers passet og plejet. Og tilsidst serveret med en vidunderlig smagfuld sovs samt stærkt tilbehør. En helt særlig oplevelse som vi vil huske længe ikke kun pga af maden men også det meget hyggelige samvær.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|