Gammeldaws kringle med god fyld
200 g smør
600 g mel
100 g gær
1 dl lunken vand
120 g sukker
4 æg
1 tsk kardemomme
Fyld
200 g sukker
200 g smør
100 g rosiner
100 g hakkede mandler
Marcipan
Udrør gær i lunken vand
Bland smør og mel
Tilsæt resten og lad hæve til dobbelt størrelse
Rul og tilsæt det sammenrørte fyld.
Efterhæv ca 30 min
Pensel med æg og drys med perlesukker, mandler
Ovn 200 gr. Ca 25 min
