Æbleskiver
Opskrift på de berømte æbleskiver fra Snogebæk Havnefest:
250 gr. smeltet margarine
6 dl. mælk
500 gr. mel
7 stk. æg
2 tsk. bagepulver
1 tsk. salt
1 tsk. kardemomme
Alt røres sammen
Hviler koldt
Bages i svinefedt
"Æbleskiver"
250 gr. schmelze Margarine
6 dl. Milch
500 gr. Mehl
7 stk. Eier
2 teelöffel Backpulver
1 teelöffel Sal
1 teelöffel Kardemom
Alles zusammen röhren
Kalt hinstellen
In Schweinefett backen
