|
|
|
...19-07-2015 Sorte Petunia - moderne mormor!
Duften af petunia minder mig om min barndoms gade, hvor den søde ældre nabokone havde dem i alle farver i krukker og bede. For mig er det lidt en "mormor" blomst, men denne skønne fløjlssorte sort synes jeg har et moderne udtryk. Her i krukke i en helt enkel sammensætning med sølvblad.
...16-05-2015
Aspargespizza!
Så er det aspargessæson, og denne pizza med sprøde asparges og kalkunbacon er rigtig god - og forholdsvis sund.
Jeg har brugt en færdig bund, derpå tomatsauce, løg, dampede asparges, stegt kalkunbacon og et drys revet muskatnød, en let revet ost ovenpå..mums :-) ...07-04-2015 Morfars feiojaer
Må lige vise disse fine eksotiske skønheder der bor i morfars drivhus. Blomsternes duft er helt fantastisk - lidt vanille/citrus agtig - men helt sin egen. Frugterne er grønne, søde og aromatiske. De bliver i hjemlandet New Zealand brugt til kager, desserter, i salater - og til vin. ...07-04-2015 Kager i forårsstemning
Disse muffins med citron og mynte lavede jeg til påske. Med deres grønne glasur og pynt af årets første bellis pyntede de fint på påskebordet :-) Kombinationen af citron og hakket mynte synes jeg fungerede rigtig godt og gav en frisk og delikat smag.
...2 Kommentarer 13-02-2015 Skønne islygter
Når mørket falder på, er der intet som disse til at lyse op i haven og sprede hygge..og bare et lille strejf af magi.
Tilmed er de nemme og sjove at lave. Vi lod os inspirere af Claus Dalbys opskrift, hvor balloner fyldes med vand og fryses. Så er det bare at pakke iskuglerne ud, og forsigtigt hælde meget varmt vand i toppen, til der er hul til fyrfadslyset. Et rigtig hyggeligt familieprojekt som vores 6-årige havde meget sjov ud af :-) ...21-11-2014 Pink pandekager med rødbede..lidt sunde :-)
I år har vi haft en sand overflod af rødbeder. Af nogle af dem har vi presset saft, og det puttede vi i pandekagedejen. Det kom der disse fine pink pandekager ud af. Stort hit hos familiens yngste :-) rødbederne søder en del i sig selv, så man kan spare lidt på sukkeret.
...07-10-2014 Kulør på efteråret
Valmuerne og zinniaerne foran vores drivhus står stadig fint her i oktober og giver fin kulør på haven, nu hvor meget andet så småt er ved at være afblomstret..
Fin filigran. Valmue papaver somniferum "Lord Nelson"
Skønne zinnia i blandede farver lyser op foran drivhuset. ...07-09-2014 "Vackre" svenske skønheder i haven
Disse herlige engblomster har vi sået ved siden af urtehaven, på det første stykke af vores fugtige eng. Det er en blanding der hedder "svensk fuktmark", med valmuer, katost og nogle ukendte blomster. De har blomstret flittigt hele sommeren. Vores græskar der efterhånden har lavet et stort grønt tæppe i urtehaven er en fin baggrund for blomstermylderet.
På det nederste billede kig mod engen og skoven.
...09-08-2014 Sensommer skønhed..dejlige asters
De skønne asters lyser fint op i urtehaven. Jeg er ret vild med den fine lavendelblå udgave! Bagved kig ind til frugthaven med kirsebærtræerne ...2 Kommentarer 12-07-2014 Drivhuslykke...
Så fik vi ENDELIG det længe ønskede drivhus. At kunne gå ud og høste sine egne agurker og tomater, det er simpelt hen den største luksus!
Så mangler bare et gulv - må blive årets efterårs projekt i haven :-)
Første agurkehøst!
1
2
>
|
|
|
|
|