Menu ud af huset

Forretter

- Rejecocktail
 
- Fiskeroulade af rødspætte og laksemousse i noritang på sprød plukket salat med rød dressing
 
- Røget ørredfilet med æggestand på salatbund og asparges
 
- Røget laks med rygeostcreme samt salat
 
- Butterdejsskal med klassisk høns i asparges
 
- Fiskesymfoni

- Røget krondyrkølle med salat samt marinerede svampe

- Kyllingeroulade serveret på bund af æbler med balsamic glace

Alle forretter serveres med brød og smør.

Hovedretter

- Helstegt oksefilet, timiankartofler, bønnesalat, bagte halve tomater med pesto samt pebersauce

- Svinekam stegt som vildt med hvide og brunede kartofler, skysauce, waldorfsalat samt tyttebær.
 
- Lammekølle stegt med hvidløg, græske kartofler, honningbagte gulerødder samt timiansauce.
 
- Kalvefilet fyldt med tomater og frisk mozzerella serveres med smørstegte kartofler, tomat sauce samt bønnesalat.
 
- Gammeldags oksesteg med hvide og brunede kartofler, chips, tyttebær, waldorfsalat samt skysauce.
 
- Rosastegt oksemørbrad, ratatouille, bagt kartoffel samt rødvinssauce - tillæg 35 kr. pr. kuvert.
 
- Krondyrfilet, ratatouille, rosmarinkartofler, bønnnesalat samt svampesauce - tillæg 35 kr. pr. kuvert.

Desserter

- Hjemmelavet islagkage

- Nougattærte med is og jordbærcolis

- Årstidens dessertsymfoni med 3 forskellige desserter

- Ostesymfoni med 4 forskellige oste, kiks samt stikkelsbærkompot

 

Priser

- Pris pr. kuvert ved 3 retter.......................................................198 kr.

- Pris pr. kuvert ved 2 retter.......................................................169 kr.

Andre ønsker kan også efterkommes

Sæby Golfklub | Vandløsvej 50, 9300 Sæby - Danmark | Tlf.: +45 98467677