Käse
Französischer Tortenbrie mit Walnüssen
Creme vom Blauschimmelkäse mit Gartenkresse Aufgeschlagener Frischkäse mit Kräutern der Saison
Pikante Paprika-Käsecreme mit gerösteten Pinienkernen Marinierten italienischem Mozzarella mit Pesto und Tomate
Fleisch
Rosa gebratenes Roastbeefröllchen mit Sprossen
Kleine Geflügelmedallions mit Früchten der Saison Luftgetrockneter Seranoschinken mit Parmesan und Olivenöl
Italienische Salami mit Pfeffer
Fisch
Geräucherter Lachs mit Dillsahne
Hausgemachter Krabbensalat mit frischen Kräutern
Frisch geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeersahne
Vegetarisch
Pikantes Olivenmus
Marinierte Zucchinischeiben mit Parmesan
Gekochte Eierscheiben mit Kräutern der Saison Hausgemachter Kräuter-Knoblauchquark mit Tomaten
Halbe belegte Brötchen
Sie können die gleichen Auflagen auswählen wie bei den Canapévariationen.
Die Canapés werden auf mundgerechten Baguettescheiben gereicht; Die Canapés und die halben Brötchen sind gebuttert, mit Salat und den jeweiligen Auflagen belegt.
Dies ist nur eine kleine Auswahl aus unseren reichhaltigen Angebot - Bitte teilen Sie uns einfach ihre Wünsche mit. Wir bereiten gerne für jedem Ihrer Anlässe das passende Essen zu.
