Sitemap     Tilmelding Club Ferdinands    Nyhedsbrev    kontakt

Julebuffet 2014

Julebuffet 2014
Serveres ved bordet.

Det kolde:

Cremede Karrysild
Let spicy med skalotteløg og capers

Marinerede sild

Med capers og løg

Røget Laks
Med røræg og purløg

Rejer & halve Æg
Med kaviarrørt dildcreme

Det lune:

Lun fiskefilet
Med remoulade
 
Lun leverpostej
Med champignon og bacon
 
Saftig kamsteg “flæskesteg”
Med rødkål tilsmagt kanel og rørsukker
 
Mini-Mørbradbøffer
I champignon a la creme
 
Klassisk Ris a la mande
Med Kirsebærsauce

Hertil serveres

Friskbagt brød, rugbrød, fedt & smør
 
Pris pr. pers 249,-
ved min. 15 couverter.
Mindre end 15 personer + 20%
Kan ikke bestilles under 10 personer.

Reservere online her

3 retters julemenu og julebuffet serveres fra 1. nov. 2014
Vi anbefaler reservation i god tid!
Forbehold for ændringer og trykfejl


Ferdinands Bøfhus | CVR: 34261709 | Nørregade 31-33, 4100 Ringsted  | Tlf.: 57 67 67 20 | info@ferdinands.dk