|
|
|
|
|
|
|
Filet bøffer / Sirloin Steaks |
|
|
|
|
Alle Filet-Bøffer serveres med dagens kartoffel, torvefriske grøntsager samt valgfri sauce, hvor andet ikke er anført. Salatbar til Filet-Bøffer som tilbehør kr. 35,-
Alle bøffer grilles medium, hvis andet ikke ønskes.
All steaks are served medium if you do not request otherwise. Steak dishes are served with potato of the day and fresh vegetables.
Salad buffet as a side dish. dkk. 35,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
39. HAKKE BØF/DANISH MINCED BEEF PATTY
served with homemade bearnaise sauce.
Bøf af hjemme-hakket oksekød. Smagfuld saftig.
Serveres med pommes frites og hjemmelavet bearnaisesauce
|
200g |
kr.169,-
|
| |
|
40. PERSILLEBØF/FRENCH STEAk
served with homemade parsley butter.
Velsmagende oksefilet med hjemmelavet persillesmør.
Serveres med dagens kartofler og garniture
|
200g
300g
|
kr. 196,-
kr. 259,- |
| |
|
41. FERDINANDS WHISKEYBØF/WHISkY STEAk
served with homemade whisky sauce
Udskåret af dejlig mør oksefilet.
Serveres med whiskeysauce
|
200g
300g
|
Kr. 196,-
Kr. 259,- |
| |
41. FERDINANDS WHISKEYBØF/WHISkY STEAk
served with homemade whisky sauce
Udskåret af dejlig mør oksefilet.
Serveres med whiskeysauce |
200g
300g
|
Kr. 196,-
Kr. 259,-
|
| |
42. BØF BEARNAISE/STEAk BéARNAISE served with homemade bèarnaise sauce.
Bøf udskåret af mør filet, saftig og
fyldt med smag. Serveres med bearnaisesauce |
200g
300g |
kr. 196,-
kr. 259,-
|
| |
43. FERDINANDS CHILI BØF/CHILI STEAk served with homemade chili sauce and jalapeños.
For stærke ganer. Udskåret af mør oksefilet. Serveres med
hjemmelavet Ferdinands chilisauce og jalapeños |
200g
300g
|
kr. 196,-
kr. 259,-
|
| |
|
44. PEBERBØF/PEPPER STEAk served with homemade Madagascar pepper sauce.
Grillet oksefilet, saftig og mør.
Serveres med cremet madagaskar pebersauce
|
200g
300g
|
kr. 196,-
kr. 259,-
|
| |
45. HVIDLØGSBØF/GARLIC STEAk served with cloves of garlic and garlic sauce.
Til hvidløgselskere! Mør og lækker bøf af filet.
Serveres med hvidløgsfed og hvidløgssauce |
200g
300g
|
kr. 196,-
kr. 259,-
|
| |
46. ENTRECÔTE served with sauce of your liking.
Den originale bøf med god fedtmarmorering
som fremhæver kødets smag |
250g |
kr. 229,-
|
| |
47. XX’ER/XX SIRLOIN STEAk served with sauce of your liking. Price includes salad buffet.
Incl. Fri Salatbar og valgfri sauce |
400g
500g |
kr. 399,-
kr. 499,-
|
| |
48. BUSH MAN STEAK BUSH MAN STEAk 800 g steak. Served with sauce of your liking. Price includes salad buffet.
Ca. 800g. saftig filet. Valgfri sauce og Dagens kartoffel samt Fri Salatbar. |
800g |
kr. 699,-
|
| |
49. SURF N’ TURF SIRLOIN STEAk topped with Japanese shrimps and a sauce of your liking.
Oksefilet med stegte kæmperejer
Serveres med valgfri sauce |
200g
300g |
Kr. 219,-
Kr. 269,-
|
| |
50. KYLLINGEFILET/CHICkEN FILLET Marinated in garlic. Served with creamy tomato sauce.
Mørt, magert og benfrit kyllingebryst uden skind, grillet med hvidløg. Serveres med dagens kartofler, garniture og flødetomatsauce |
|
kr. 179,-
|
TILBEHØR: OUR HOMEMADE SAUCES:
SAUCE: Rødvinsauce, flødetomatsauce, whiskysauce, chilisauce, hjemmelavet
bearnaisesauce, barbequesauce (kold), madagaskar pebersauce
Red wine sauce, creamy tomato sauce, whisky sauce, chili sauce, bearnaise sauce, Madagascar pepper sauce, BBQ sauce (cold)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
