Endnu engang var vi på en fantastisk madskole hos Sussie Holmtoft i Folkekøkkenet i Østermarie.Vi lavede dejlig og sund mad - helt fra grunden - fra onsdag eftermiddag til fredag morgen.
Vores tema i år var madspild (altså hvordan vi undgår det), så Sussie havde arrangeret en spændende tur til BOFA (Bornholms Affaldsbehandling) i Rønne, hvor vi blev meget klogere på, hvorfor det er så vigtigt at sortere affaldet, og hvad der sker med det.
Det var en flok mætte, trætte og tilfredse elever, der kom hjem med Ertholm fredag formiddag efter en tur, som efterhånden har udviklet sig til skoleårets højdepunkt.
Se lidt indtryk på ”Madskolebilleder” i menuen til venstre eller klik her.
