Ekstra / Kålsuppe-Kuren
SUPPE MED KÅL (10 liter)
 
½ hvidkålshoved, tern
3 store løg, tern
1 ds hk tomater
1 ds grønne bønner 
1 kg gulerødder, tern
1 peberfrugt, tern
1 bdt bladselleri, skiver
1 ds oksekødfond (suppe) uden fedt
Tomatsuppe - evt pose fra Knorr
1 glas tacosauce (mild eller hot)
Salt, peber, karry, persille og evt andre krydderier
 
Hæld alle ingredienser i en stor gryde
Dæk med vand
Kog i 10 min
Skru ned og lad simre, til grønsager er møre
Blend evt suppen
 
Indeholder knap 20 kcal pr 100 gram
 
Du må gerne tilsætte flere grønsager - grove grønsager er bedst
 
 

Kålsuppe-Kuren

MADPLAN TIL 7 DAGE:
- Lav 10 liter suppe (eller 2 x 5 liter)
- Spis så meget af suppen, du har lyst til - morgen, middag, aften
- Spis suppe mindst én gang om dagen, gerne meget mere
- Husk at drikke rigeligt med vand og spis en masse suppe
 
DAG 1:
Frugt
  • Spis så meget frugt, du har lyst til - undtagen bananer
  • Meloner og friske bær har få kalorier, men er rige på antioxidanter
  • Anret frugterne på et fad og gør det lækkert for dig selv
DAG 2:
Grønsager og en bagt kartoffel med smør
  • Spis så mange grønsager, du har lyst til - rå, bagte, kogte eller grillede
  • Ingen tørrede bønner, ærter og majs
  • Forkæl dig selv med en stor bagt kartoffel med smør om aftenen
  • Aftenmenu - bagt kartoffel med smør + grov salat med masser af krydderurter
DAG 3:
Frugt og grønsager
  • Spis så meget frugt og grønt, som du har lyst til
  • Ingen kartofler
  • Vælg yndlingsgrønsager - lav lækre salater med grove grønsager og bær
  • Tag snack-grønt med på farten:
    • Gulerødder i stave
    • Blomkål i små buketter
    • Små tomater
    • Agurk i tykke skiver
    • Saftig melon i små bidder
DAG 4:
Bananer og mælk
  • Spis op til tre bananer
  • Drik så meget skummet- eller minimælk, du har lyst til
  • Du kan evt blende en banan med en kop mælk til en slagsmilkshake
  • Du kan skære en banan i skiver og fryse den
DAG 5:
Kød og tomater
  • Spis op til 300-400 g oksekød uden fedt
  • Spis op til seks friske tomater eller en dåse tomater
  • Oksekød kan byttes ud med kalkun, kylling uden skind eller fisk
  • Du kan også tilsætte suppen lidt kød til frokost og spise en filet med tomater til aften
DAG 6:
Kød og grønsager
  • Spis alt det oksekød og grønsager du har lyst til
  • Kødet kan byttes ud med kalkun, kylling uden skind eller fisk
  • Du kan igen tilsætte kødet til suppen
  • Du kan lave en kødsovs med hakket oksekød og finthakkede grønsager
  • Du kan også servere en steak med en grov salat
  • Brug gerne krydderurter for mere smag
  • Husk at spise mindst én portion suppe
DAG 7:
Ris, grønsager og juice
  • Spis brune ris og grønsager og drik usødet juice
  • Spis så meget du har lyst til
  • Bland f.eks. fintsnittede grønsager og ris til en rissalat - perfekt til madpakken
  • Husk også at få noget suppe
VÆRD AT VIDE:
  • Steg kødet på en slip let-pande eller tilbered det i ovnen
  • Spis kun, til du ikke længere er sulten
  • Hvis du ikke kan spise 300-400 g oksekød, så lad være
DRIKKEVARER:
  • Drik vand, sort kaffe, usødet te, udsødet juice og skummet- eller minimælk
  • Hold dig fra sodavand og drikke med kulsyre - også light og danskvand
 
 
INDKØBSLISTE:
Mejeri
  • 1 liter skummet- eller minimælk
  • Smør (til bagekartoffel)
Frugt og grønt
  • 1 hvidkål
  • 3 store løg
  • 1 bagekartoffel
  • 400 g grønne bønner
  • 2 kg gulerødder
  • 1 peberfrugt
  • 1 bdt bladselleri
  • 6 tomater
  • 3 bananer
  • Frugt og bær til 2 dage
  • Ekstra grønsager til 4 dage
  • Evt krydderurter
Kolonial:
  • 1 ds hk tomater
  • 6 bouillonterninger
  • 1 ds oksekødfond (suppe) uden fedt
  • Tomatsuppe - færdiglavet fedtfattig eller en pose fra Knorr
  • 1 glas tacosauce
  • Usødet juice, f.eks. tranebærjuice
  • Brune ris
Kød og fisk
  • 600-800 g kød eller fisk