Cornflakes boller, 12-14 stk.
| 50 |
gram |
Gær |
| 5 |
dl |
Lunkent Vand |
| 2 |
spsk |
Olie |
| 1½ |
tsk |
Salt |
| 2 |
spsk |
Sirup |
| 280 |
gram |
Finax Grov Melmix (Grøn) |
| 20 |
gram |
Finax Melmix (Rød) |
| 40 |
gram |
Finax Krispiga Flingor (du kan sagtens bruge almindelige cornflakes i stedet for) |
| 2 |
spsk |
Fiber Husk |
| 20 |
gram |
Sesamfrø |
| 30 |
gram |
Hørfrø |
Rør gæren ud i det lunkne vand.
Rør Fiber Husk ud i vandet - og lad blandingen trække i 10 minutter. Det bliver en geleagtig masse.
Tilsæt resten af ingredienserne - Rør dejen godt i gennem (8-10 minutter ved mellem hastighed).
Lad dejen hæve overdækket i 10 minutter.
Form 12-14 stk boller og sæt dem på en bageplade. Lad dem hæve 20 minutter.
Pensl bollerne med æg/mælk.
Bollerne bages 12-14 minutter ved 250 grader (midt i ovnen).
Holdbarhed: 2-3 dage
Velegnet til frysning.
