Jeg er et ungt menneske af racen hunkøn, med 25 skønne somre på bagen.
Min interesse for kager startede så småt for 5 år siden, da jeg opdagede hvilket fantastisk univers der fandtes indenfor denne verden.
Min interesse og nysgerrighed for kage bagning og pyntning, voksede sig så stort at jeg var sikker på at jeg havde fundet den rette hylde i livet for mig. Jeg skulle da være konditor!
Jeg var så heldig at få en læreplads hos Reihn Van Hauen, der holdte til på Dampfærgevej på Østerbro, med tilhørende kage og brødsalg på Jærgersborg Allé. Desværre måtte firmaet dreje nøglen om, og jeg måtte se mig nødsaget til at vinke farvel til konditor faget, da gode og lærige elevpladser desværre ikke hænger på træerne.
Jeg har dog ikke helt sagt farvel til "det søde liv", Jeg benytter enhver lejlighed til at lave kager til min familie. Det er bare så fedt at se folks ansigtsudtryk, når man dukker op til en fest, med en kage i hånden som der er blevet lagt en masse tid og kærlighed i, det er virkelig noget der vækker glæde.
Jeg har valgt at lave denne hjemmeside, for at kunne vise andre min passion. I er meget velkomne til at skrive til mig hvis i har kommentare eller spørgsmål, enten under kontakt, eller i min gæstebog (kommer senere).
/Tannie Sorensen
