Her holder vi kaffepause. Koppen er nænsomt tilberedt fra hele friske fairtrade kaffebønner, som er blevet ristet og først dernæst malet.

Er du til caffe latte, espresso eller lungo, så skal du nok bruge en espressomasskine med godt pres på i bar og med en god gennemløbstid.

Mobil kaffebar

Mens du tager dig en dejlig kop kaffe kan du godt gøre det med samvittigheden i behold.  Vi ved selvfølgelig næsten alle inderst inde at der er ting hvor samvittigheden er lidt dårlig, men det fortæller blot at vi har en. Så et godt tegn er det.

Det er blevet spurgt til ofte. Svaret er helt enkelt at sort kaffe uden hvidt sukker ikke feder ret meget. Der er dog små partikler af fedstoffer i kaffe, hvilket du også vil vide hvis du har brugt skønhedstippet med at skrubbe dine grove fingre i brugt kaffepulver. Udover at fingrene får sig en god men blid skrubbetur får de også en tynd hinde af rester af fedststof fra kaffen.